豆瓣8.7!为了告诉孩子糖的危害,这位父亲连续60天每天吃40勺糖(7)
发布日期:2020-12-20 11:50
本文摘要:为了探究这种生理反应,达蒙到俄勒冈研究中心,进行了脑补核磁共振检查。 检查结果显示, 糖触发了他前脑皮层的奖励机制,释放出了愉悦的信号。 对此,达蒙在纪录片中作出了解释 当我们看到美食的图片或者实物,我
为了探究这种生理反应,达蒙到俄勒冈研究中心,进行了脑补核磁共振检查。
检查结果显示,糖触发了他前脑皮层的奖励机制,释放出了愉悦的信号。
对此,达蒙在纪录片中作出了解释——
当我们看到美食的图片或者实物,我们的视觉就会受到刺激,大脑会释放一种叫多巴胺的化学物质。
我们的第一反应就是“吃了它”,因为它能迅速补充能量,让人感觉愉快。
品尝到甜味后,类鸦片和内啡肽释放出来,使我们感觉疯狂,如果摄入的甜食足够多,大脑就会建立这种快感。
在这种快感机制的驱动下,我们越来越难抵挡甜食的诱惑。
2个月后,
他的身体发生了什么变化?
2个月后,他召集了整个专家团来分析最后的结果,看糖分对身体产生了什么影响。
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