8部趣味十足的高分纪录片,全面激发孩子的理科思维(4)

发布日期:2019-08-14 09:11 本文摘要:吉米杜尔特(Jimmy Doherty)是个神奇的人,他的身份包括厨师、主持人以及农场主,在纪录片中,他就是一个较真的大叔,为了揭秘超市食品,在自家农场边上整了个工厂,还原制作过程,或者深入工厂实地考察。凡是超市
  吉米·杜尔特(Jimmy Doherty)是个神奇的人,他的身份包括厨师、主持人以及农场主,在纪录片中,他就是一个“较真的大叔”,为了揭秘超市食品,在自家农场边上整了个工厂,还原制作过程,或者深入工厂实地考察。凡是超市里有的,几乎都被他一网打进:玉米片、速溶咖啡、可乐、薯片、薯条、巧克力……自己动手,丰衣足食。

  在每一集的开头,吉米都会拿着本集要制作的食物,在超市里抓着路人询问,对这些食物了解多少。比如:你知道牛奶均匀化是什么意思吗?你相信有五年保质期的罐头就真的不会坏吗……

  每当这时,不仅路人一脸无知,学院君也意识到:原来我们对这个世界的了解是如此之少,就连每天都要吃的食物都说不出个所以然。

  在这个快速运转的世界里,人们的一日三餐越来越多的诉求于加工食品。本纪录片的意义在于,让我们看见了每天吃下去的食物是如何产生的,不是一味揭露加工食品的黑幕,而是通过动手还原超市里的加工食品,告诉我们一些关于加工的真相和知识。

  

 

  第一集:早餐中的秘密

  第二集:三明治中的秘密

  第三集:从冰箱里拿出的食物

  第四集:小吃中的秘密、S1

  第五集:保鲜时间长的食品

  第六集:忽悠盘中餐

  第七集:附加篇

  第八集:酒吧小食品

  第九集:速食食品

  第十集:轻便早餐