中考前需要补充哪些营养 应该吃什么

　　中考前需要补充哪些营养 应该吃什么1.血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，中考前要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升

　　2.中考前要摄入足够蛋白质，蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。

　　3.适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。中考前可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼、含油坚果（核桃等）。

　　4.新鲜果蔬可以补充维生素和矿物质。可使中考生精力充沛、注意力集中，并能提高中考生的创造能力。

　　中考前韭菜：韭菜性温，味辛，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。另外韭菜中含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。

　　中考前多吃粗粮是减压的良方，长期的精神压力和疲劳会导致胃肠功能紊乱，造成便秘，俗话说“上火”。膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助排便，而补充膳食纤维最简单的方法就是多吃粗粮和蔬菜。

　　可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食（麦片、米）、副食（卤蛋、肉松或小鱼）、加上适量新鲜蔬菜；其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。

　　米面混食、干烯搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理。

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