赴美行前必列的旅游清单四 - 旧金山篇

　　赴美行前必列的旅游清单四 - 旧金山篇冬暖夏凉的天候、蔚蓝如洗的晴空、妩媚海湾、典雅的维多利亚式住屋、浪漫的电缆车和总像在过年的联合广场与渔人码头，都使旧金山当选举世公认全美最美丽的城市，而根据一项「旧金山观察家报」（The San Francisco Observer）所做的最新调查显示，大多数的居民都对自己居住在旧金山「感到非常的满意」，这其中包括87﹪的同性恋者、81﹪的异性恋者、77﹪的亚裔、79﹪的非裔和西裔和81﹪的白人。

　　这揭露了一个事实：旧金山是一个道地崇尚「多元化」和包容力极强的大城市。在这里，同性恋者自在出柜，在屋顶插上彩虹旗，与异性恋者比邻而居；在这里，白人、黑人、黄种人和谐共处，唐人街连着北滩；日本城连着联合广场，在公车亭等车总有其它的候车人主动来攀谈，由你的籍贯谈到柯林顿的丑闻，而巴士司机也总不厌其烦的指导问路的乘客，其它的乘客也会自告奋勇的来帮忙。

　　友善的居民、整洁而风格独具的街道，使人不论在此观光或居住，都觉得广受欢迎而心情愉悦，这正是旧金山的精神，也是它的魅力所在！

　　单从街头艺人身上，也能感受到旧金山的「多元化」，其它世界大城的艺人不过表演乐器或变魔术，旧金山的街头艺人却专以造型取胜，有全身漆成雪白、墨绿、橘红，甚至金、银；也有扮成妖婆、小丑、技工或医生；还有将头发染红变绿；更有扮成黑色幽灵穿著「Fuck the Police」（我操警察大人）T恤的，而旧金山人似乎对此见怪不怪，甚至投以赞赏眼光，因此之故，60年代的嬉皮运动才能在此茁壮，同性恋者也敢在街头拥吻。

　　在旧金山，除了美味新鲜而富创意的加州菜之外，你也可吃到全美最棒的法国菜、意大利菜、日本料理和中国菜，加州人勇于创新的生活态度与加州丰饶的物产，丰富了这些美食的内涵，毫无疑问的，旧金山已经逐渐取代纽约市成为美国的「美食之都」。

　　尤其诱人的是，除了食物的滋味好外，它的价格也最便宜，用$40的代价就可在权威性的「查格特氏餐馆评鉴」（Zagat Survey）所列的名餐馆中，吃到一顿包括酒、开胃菜、主菜与甜点的大餐，连8.5﹪的买卖税和15﹪的小费都包括在内，这就难怪这些名餐馆总是人满为患，甚至得在一个月前预先订位了。旧金山人吃饭不讲究排场，而注重有创意的餐馆设计，菜肴强调季节与本地性，并要有适合的酒单来搭配，可谓深得美食的真髓。

　　至于艺术，除了著名的「迪扬纪念博物馆」和「加州荣誉勋位宫」外，墨西哥博物馆、卡通博物馆和旧金山现代艺术博物馆等都颇有可观。这些博物馆的收藏不但横跨古典与现代，而且涵括世界各国名家的杰作，使旧金山成为西岸最重要的博物馆之都。

　　遍布全市的维多利亚式屋宅更展现金山居民的艺术涵养，除此，希腊罗马式的「艺术宫」、雕龙镂凤的唐人街城门、东洋味的日本城五重塔、北滩那漆上意大利彩画的餐馆、一柱擎天的环美金字塔和飘逸灵秀的金门大桥，在在令人目不暇给。这正应验了美国作家，威廉．萨洛扬（William Saroyan）所说的：「如果你还活着，旧金山不会使你厌倦；如果你已经死了，旧金山会让你起死回生。」

　　每年12月，旧金山人最引以为傲，也是美国历史最悠久的职业舞蹈团体「旧金山芭蕾舞团」，都要表演1个月的「胡桃钳组曲」（Nutcracker）芭蕾舞剧来庆祝耶诞佳节，这可是旧金山的一大盛事，而建筑现代新颖的「戴维斯交响乐大会堂」音响一流，是「旧金山交响乐团」的基地，时常演奏世界名家的作品。至于百老汇音乐剧，缠绵悱恻「西贡小姐」（Miss Saigon）正红遍全城。

　　若嫌这些经典的音乐舞蹈节目消费额稍高，不妨到本城的酒吧内，以一杯饮料的代价尽情欣赏令人浑然忘我的爵士乐或蓝调表演，藉以溶入本城的节奏与脉动中。

　　先住进联合广场附近的旅馆，一早便到邻近的「旅游服务中心」（San Francisco Visitor Information Center）拿取旅游资料，再买一份巴士与电缆车共享的Muni Pass和一本CityPass（城市游览券），你就可以开始享受旧金山的无限风情了。

　　至于行程规划，停留一星期是最好的安排，可参观半数以上的著名景点，对于只能停留两、三天的游客，对景点的选取就得多加考量，为此，笔者特别走访热爱旧金山的湾区四大名人，他们对旧金山旅游景点的评介，可供读者做个参考。

　　硅谷库比提诺市（Cupertino）的华裔市长张锡宏（Michael Chang）最欣赏「艺术宫」的希腊罗马式建筑，与宫前人工湖内天鹅的对映美感，而位于「艺术宫」旁的「探索博物馆」是儿童们最喜爱的科技教育乐园，因他有稚龄儿女，所以每逢周末总乐此不疲的带着全家到此游玩，以增进家庭情趣与亲子间的情感。

　　湾区名作家李黎以「袋鼠男人」一书成名，文笔雅丽绵密，是出众的纯文学工作者，「艺术宫」也是她的最爱，常能刺激灵感，此外，她还喜欢诺布山区(Nob Hill)的贵族优雅和位于斜坡上成排的维多利亚住屋的感觉：「非常非常的旧金山。」

　　至于另一女作家叶文可（华严女士的女儿）最喜爱「由飞机上远眺旧金山湾」所带来的美感，以及坐电缆车滑下「旧金山最陡峭的街道」的刺激感。对空中游览有兴趣的游客，可搭乘直升机一窥旧金山湾的全貌，而搭乘任何路线的电缆车，都可让你体验到旧金山陡峭街道的魅力。

　　最后一位访问的是南湾莫干山市（Morgan Hill）的市议员刘海蒂（Hedy Chang）女士，她最爱「艺术宫」和「金门公园」，尤其是园内的高尔夫球场，她觉得这两者都能令她经常紧绷的神经放松。

　　一向以全方位著称的「金门公园」常是许多人最爱，它有艺术、有人文、有科技、有日本茶园、有荷兰风车，适合全家大小畅游一整日，甚至什么也不做只躺在草地上晒晒太阳也令人浑然忘忧。

　　综合以上四位名人的推荐，「艺术宫」是最受欢迎的景点，而金门公园、诺布山与旧金山湾的风情也不容错过。此外，联合广场与渔人码头观光味虽重，却能看到无数街头艺人的表演，感受到节庆般的欢乐气息，并能悠游于美食与购物的情趣之中，也应列入「到此必游」的景点名单之中。