河南大学民生学院优势专业排名及最好的专业有哪些

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　　河南大学民生学院简介河南大学民生学院创建于2003年，是经教育部和河南省政府批准设立，由河南大学、河南万宝股份有限公司共同创办的独立学院。学院创建六年来，在上级领导和主管部门的关心与支持下，在举办学校和投资方的共同努力下，坚持社会主义办学方向，立足于培养高素质应用型人才，紧紧依托母体学校的综合办学优势和投资方的社会办学资源，锐意改革，开拓进取，注重培养质量，致力形成特色，服务于河南经济社会发展需要，得到社会的广泛认可与赞同，生源的数量和质量逐年提升，近年来绝大多数专业都能按照第一志愿完成招生计划。

　　食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，河南大学民生学院优势专业排名及最好的专业有哪些是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。